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> BAIN MARIE : 1 produit à voir
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C'est une casserole d'eau bouillante dans laquelle vous placez une casserole plus
petite contenant la préparation à cuire ou à chauffer.
C'est aussi un mode de cuisson utilisé pour cuire doucement, tenir au chaud ou réchauffer.
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C'est une casserole d'eau bouillante dans laquelle vous placez une casserole plus
petite contenant la préparation à cuire ou à chauffer.
C'est aussi un mode de cuisson utilisé pour cuire doucement, tenir au chaud ou réchauffer.
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