Petit canal ouvert recevant les eaux de pluie à la base d'un toit.
A l'origine la gouttiere n'est d'abord qu'une rigole creusée dans le mur gouttereau ; elle se termine par une gargouille qui permet à l'eau de pluie de se déverser dans le milieu de la ruelle. Les premières gouttières seront en cuivre et permettront au mur goutterau de devenir la façade du batiment.